De Gelderse roos (Viburnum opulus) is een plant uit de muskuskruidfamilie (Adoxaceae). De soort komt van nature voor in de Benelux.

De plant wordt tot 3 m hoog. De Gelderse roos bloeit in mei en juni met witte bloemetjes die in platte tuilen voorkomen. De randbloemen zijn steriel, de overige bloemen zijn fertiel (vruchtbaar). De randbloemen hebben de functie om insecten te lokken.

Na de bloei komen er trosjes met hangende bessen, die lang aan de struik blijven zitten.De Gelderse roos is in België en Nederland vooral te vinden in het rivierengebied langs kreken of strangen. De bloem wordt door insecten bezocht vanwege de honing. De halfdoorzichtige, helderrode, besachtige steenvruchten met platte steen worden door vogels weinig gewaardeerd, ze blijven lang in de winter hangen.

De Latijnse naam Viburnum zou in verband staan met een woord voor buigzaam.
Opulus betekent met bladeren als de aak (esdoorn) .Het is de Latijnse benaming voor de veldesdoorn (Acer campestre), en verwijst naar de bladvorm van de Gelderse roos, die inderdaad erg op die van een esdoorn lijkt. Het blad van de Gelderse roos is weliswaar erg grof getand, is wat rimpeliger van oppervlakte en vertoont een nadrukkelijker nerventekening.

De bessen geven, indien rauw gegeten, aanleiding tot braken en diarree, maar zijn gekookt ongevaarlijk.