In West-Zeeuws-Vlaanderen werd vanaf 2012 een 350 hectare groot natuur- en recreatiegebied aangelegd op de plaats waar voordien camping Napoleonhoeve en een groot akkerbouwgebied lagen. Dit is in de Oud- en Jong Breskenspolder, ten noorden van Groede, tussen de Groedse Duintjes en bungalowpark Schoneveld. De natuur werd ontworpen als getijdennatuur, via een getijdenduiker stroomt het water uit de Westerschelde het natuurgebied in. Eind 2014 waren de grondwerken opgeleverd. Bijzonder aan het project is dat het gebied zo wordt ingericht dat de recreanten de vogels via vogelkijkhutten en kijkschermen van heel dichtbij kunnen observeren. In het toekomstige gebied worden veel trekvogels verwacht, aangezien het op een zeer strategisch punt is gelegen. Vanaf deze locatie maken veel trekvogels namelijk de oversteek over de Westerschelde. Ter hoogte van Waterdunen is er dan ook een door vogelaars veel gebruikte trektelpost. In het nieuwe gebied kunnen de trekvogels straks rusten, wassen, voedsel zoeken en water drinken (in de zoetwaterpoelen). Jaarlijks passeren hier veel bijzondere soorten waaronder zelfs bijeneters.

Door de instroom van zout water en de wisseling van hoog en laag water zullen in het gebied zoutplanten groeien en er zullen zilte graslanden ontstaan. Ook zijn zilte teelten toegestaan, waaronder zeekraal dat als groente wordt gebruikt.

Het natuurgebied is vernoemd naar het nabijgelegen verdronken dorp Waterdunen.